【グルメDB】ヒルナンデス グルメメモ 08/08放送

グルメDB
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江ノ電沿線でぶらりなのに記録的豪雨で江ノ電が
運転見合わせという素晴らしいロケww

インスタ映えする新グルメを大調査
おいしそうなメニューをメモメモφ(・ω・ )

  1. ▶ 江ノ電沿線でぶらり!今年の新グルメ撮りまくるンデス!
    1. 由比ヶ浜駅
      1. RAY'S ORIGINAL BROILED CHICKEN
          1. Ray's フリフリチキン(ハーフ)1200円
    2. 長谷駅
      1. cafe recette 鎌倉
          1. 星の井フレンチトースト 900円
          2. ハニーオレンジトースト 750円
      2. かまくら 長谷食堂
          1. 生釜丼 1200円
          2. ローストビーフ丼 1300円 10食限定
          3. レインボーサンデー 500円
      3. 鎌倉ぷりん工房 かわいい娘たち ~La・Chou・Chou~
          1. 鎌倉野菜ぷりん(枝豆)~ミルクソース添え~ 390円
          2. ピスタチオぷりん~カラメルクリーム添え~ 500円
          3. 女性のためのぷりん 恵  ~ビターカラメル添え~ 500円 20個限定
          4. 抹茶塩あんこぷりん~ミルクソース添え~ 500円   20個限定
    3. 七里ヶ浜駅
      1. bills 七里ヶ浜
          1. スクランブルエッグ 1420円
          2. スイカ&ライムのフラッペ 920円
          3. パッションフルーツソーダ 800円
          4. グリーンリゾット  w/ディル パルメジャーノ 1520円
          5. スクランブルエッグロール  w/グラブラックス サワークリーム 1320円
  2. ▶ スーパーで買える!豆腐&納豆の最新トレンド
    1. ①変わり種とうふ
          1. スモークとうふ(540円):こいしや食品
          2. マスカルポーネのようなナチュラルとうふ(198円):相模屋食料
          3. 粒つぶ枝豆とうふ(140円):紀文食品
          4. 永平寺 胡麻豆腐 墨流(4個1242円):米又
          5. 山いも豆腐(303円):一丁庵
    2. ②ユニークたれ納豆
          1. キムチたれ納豆 極小粒(127円):ヤマダフーズ
          2. おろしだれ納豆(105円):あづま食品
          3. 金の粒 卵醤油たれ(165円):mizkan
    3. ③こだわり豆の納豆
          1. 元気納豆 豆百華(324円):マルキン食品(熊本県)
          2. 黒豆納豆(216円):だるま食品(茨城県)
          3. カラフル納豆(16パック 1625円):小杉食品(三重県)

▶ 江ノ電沿線でぶらり!今年の新グルメ撮りまくるンデス!

ちなみに価格についてだが、税込と税別を記載してないのは
ハッキリしない場合が多々あるため。
今後も基本的には記載しないルールで。

今回も同じ店でメニューによって税込と税別が
違っているパターンがあったし。

本当に違っているのかもしれないし、間違いかもしれないし
ややこしいのでパスw

実際に行って確認できたら追記していきたい。
(まぁいつになるかわからんけど^ω^;)

由比ヶ浜駅

RAY'S ORIGINAL BROILED CHICKEN

本店はハワイの行列店

Ray's フリフリチキン(ハーフ)1200円

長谷駅

cafe recette 鎌倉

パンスイーツ専門店。使用するパンは
近くにある姉妹店のもの。

星の井フレンチトースト 900円
ハニーオレンジトースト 750円

かまくら 長谷食堂

生釜丼 1200円
ローストビーフ丼 1300円 10食限定
レインボーサンデー 500円

ハワイのローカルスイーツ『マラサダ』を使ったサンデー。
7色に色付けした生地を重ねて丸くし、揚げてある。

鎌倉ぷりん工房 かわいい娘たち ~La・Chou・Chou~

鎌倉野菜ぷりん(枝豆)~ミルクソース添え~ 390円
ピスタチオぷりん~カラメルクリーム添え~ 500円
女性のためのぷりん 恵  ~ビターカラメル添え~ 500円 20個限定

  葉酸を含んだ恵寿卵を通常の2倍使用。

抹茶塩あんこぷりん~ミルクソース添え~ 500円   20個限定

  静岡県の最高級抹茶を使用した抹茶プリン。

七里ヶ浜駅

bills 七里ヶ浜

言わずと知れた、世界一の卵料理とニューヨーク・タイムズが
絶賛した「スクランブルエッグ」が有名なお店

スクランブルエッグ 1420円
スイカ&ライムのフラッペ 920円
パッションフルーツソーダ 800円
グリーンリゾット  w/ディル パルメジャーノ 1520円
スクランブルエッグロール  w/グラブラックス サワークリーム 1320円

▶ スーパーで買える!豆腐&納豆の最新トレンド

こちらのコーナーのお値段は参考価格。
実際に販売されている価格はお店によって違うかも。

①変わり種とうふ

スモークとうふ(540円):こいしや食品

特性の味噌ダレに漬け込んだ木綿豆腐を桜チップで
18時間燻製したもの。

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ(198円):相模屋食料

オリーブオイルをかけて食べるとうふ。
濃厚な豆乳を使っているためオリーブオイルに
負けずに大豆の旨味が味わえる。

派生商品としてチョコレート味もある。
言われないととうふだと思わないらしい。

粒つぶ枝豆とうふ(140円):紀文食品

粗挽きの枝豆が入っているので食感が楽しめる

永平寺 胡麻豆腐 墨流(4個1242円):米又

白胡麻豆腐と黒胡麻豆腐を混ぜ合わせてある。
2種類の胡麻豆腐を使うことで風味が強く
深い味わいになっている。
さらに添付の味噌ダレがいい味

山いも豆腐(303円):一丁庵

長芋のつぶつぶが感じられるとうふ

②ユニークたれ納豆

キムチたれ納豆 極小粒(127円):ヤマダフーズ

韓国産の唐辛子と白菜、10種類以上の調味料を
ブレンドしたこだわりのタレ。

おろしだれ納豆(105円):あづま食品

つぶつぶの大根おろしが入ったタレ。
程よいシャキシャキ感としっかりとした辛味がウリ

金の粒 卵醤油たれ(165円):mizkan

タレだけで納豆卵ご飯を再現。

③こだわり豆の納豆

元気納豆 豆百華(324円):マルキン食品(熊本県)

大粒で柔らかいおおすず大豆を使用。
ふっくらとした食感と豆の風味が強いのが特徴。
トッピング用のかやくが付いている

黒豆納豆(216円):だるま食品(茨城県)

甘みの強い黒豆を18時間発行させて納豆に。
ふんわりとした食感。

カラフル納豆(16パック 1625円):小杉食品(三重県)

大豆・黒大豆・うずら豆・赤大豆・青大豆・
大福豆・えんどう豆の7種類の豆を使用した納豆

月に1回だけ作られて販売される。
7種類の豆を使っているため手間がかかる。

豆腐よりガッツリご飯のお供、納豆がいいなぁ。
でもなんだかんだ言っても金の粒卵醤油ダレが
一番うまかったりw

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